¡Almuerza con Delicias de la Abuela!

Trabajando todo el día es más que probable que la hora del almuerzo te encuentre en la calle y tengas que optar por una opción poco saludable, rápida y carente de ese cariño que se encuentra presente en los almuerzos cocinados por nuestras madres o abuelas.

En Delicias de la Abuela queremos que esta historia cambia, y por eso es que desde el día 10 de Abril tenemos ricos y saludables almuerzos para ti.

Todos los días desde las 12:30 a las 15:00 horas tenemos los mejores almuerzos para ti: Ensaladas, sopas, sándwich y más ¡Y opciones vegetarianas!

Y lo más importante, preparados con el inconfundible sabor de la comida cocinada con cariño de familia.

¡Deja que la hora de almuerzo te encuentre! Y ven a disfrutar de lo mejor que Delicias de la Abuela tiene para ofrecerte.

¡No te lo pierdas! 👌

¡Adelanta tu celebración del día de las Madres!

Si miras tu calendario te darás cuenta que ya nos encontramos en la cuenta regresiva para celebrar el Día de la Madre, cuya fecha oficial para este año será el Domingo 14 de Mayo.

Existen muchas teorías respecto al comienzo de esta festividad, sin embargo, la verdad es que se trata de una celebración que ha ido evolucionando a través del tiempo a partir de variados acontecimientos históricos.

Iniciando con la celebración de Rea, la madre de los principales dioses en la Antigua Grecia, la costumbre fue adoptada por Roma y lentamente adaptada al Catolicismo, extendiéndose por el mundo y combinándose con la lucha por la paz y los derechos de la mujer de Julia Ward Howe y el infinito amor de Ana Jervis por su madre, el que la llevó a querer conmemorar su fallecimiento a través de una celebración que fue ganando cada vez más adeptos.

Hoy en día, y a pesar que quedan aún algunas semanas para la esperada fecha, en Delicias de la abuela te mostramos un adelanto de los especiales que tendremos disponibles para que celebres ese día en compañía de todas aquellas “mamás del corazón” que entregan día a día su amor, independiente del lazo que los una.

Tortas y chocolates especialmente preparados para la ocasión, recetas tradicionales y modernas para disfrutar de lo mejor que Delicias de la Abuela tiene para ofrecer, y como siempre, con el mejor precio y calidad.

¡No esperes hasta el último día!

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¡Recién Salido del Horno!

Si has pasado por fuera de Delicias de la Abuela te habrás dado cuenta del maravilloso aroma que rodea a nuestro local a toda hora.
¡Pan fresco, calentito y recién salido del horno!

A lo largo de la historia el pan ha sido reconocido como uno de los elementos más básicos y fundamentales de nuestra alimentación, encontrándose presente tanto en la esfera social como económica y religiosa de muchas culturas.

Habiendo registros que hacen suponer que los primeros panes habrían sido horneados durante la prehistoria, cuesta creer que una simple mezcla de harina, sal y agua, fermentada con levaduras, haya sobrevivido hasta nuestros días. Asimismo, el pan ha ido evolucionando en cuanto a sus ingredientes y formas; incorporando distintos tipos de cereales, grasas, frutos y especias.

Por nuestra parte, Chile ocupa el segundo lugar en la lista de consumo de pan a nivel mundial, donde el promedio por habitante es cercano a los 90 kilos al año… ¡Mucho pan!

Es por esto que cuando abrimos Delicias de la Abuela hace ya algunos años, decidimos que el pan debía ser uno de nuestros principales atractivos.

Nuestros panes no debían ser simples y comunes, sino que debían tener ese sello característico de todo lo que ofrecemos en Delicia de la Abuela: La capacidad de transportarte a esos días de la infancia donde el aroma del pan recién horneado llenaba cada rincón de tu hogar.

Gracias a esto es que ahora puedes disfrutar de los mejores panes todos los días en Delicias de la Abuela: clásicos como la Hallulla o la Marraqueta, tradicionales como el pan con chicharrones o especiales como el pan con betarraga o acelga ¡Todos frescos y deliciosos!

Ven y disfruta de nuestra amplia variedad de panes todos los días y a toda hora, como siempre, recién salidos del horno ¡Te esperamos!

¡Llegó el Otoño en Delicias de la Abuela!

Si bien el otoño llegó hace ya un tiempo, no fue sino hasta esta semana que realmente entró de lleno a nuestras vidas: Los días se hacen más cortos, bajan las temperaturas y llueve cada vez más.

¿Qué significa esto? Que tenemos el ambiente perfecto para disfrutar de una comida reconfortante, cálida y con la capacidad de hacernos regresar en el tiempo a esas tardes lluviosas de nuestra infancia, donde las cosas preparadas con amor eran las protagonistas de nuestras reuniones familiares.

La comida reconfortante es, sin duda, una de las mejores cosas del otoño. La pastelería se llena de ingredientes cálidos como la manzana, la calabaza y la murtilla, empatándolos con la magia de especias como la canela y la vainilla, y ese toque infaltable de azúcar.

Los almuerzos y cenas no se quedan atrás. El otoño nos trae de vuelta aquellas sopas y guisos capaces de devolvernos la sonrisa al rostro con solo una cucharada. Legumbres y vegetales se combinan con hierbas como el perejil o el cilantro para crear esos aromas inconfundibles de los platos que estuvieron presentes en las mesas de nuestra infancia.

Así, no hay época más nostálgica que el otoño, y es nuestro deber ofrecerte las mejores opciones para que disfrutes de esta estación con las recetas que más reconfortaron tu corazón.

En delicias de la Abuela puedes deleitarte con los clásicos de nuestra pastelería y panadería tradicional. Llévalos para compartir en casa o disfrútalos en una de las mesas de nuestro local junto a una rica bebida caliente. Además, te invitamos a explorar nuestro nuevo servicio de almuerzo, con un menú especialmente creado para reconfortarte en esos días fríos del otoño.

Ya lo sabes: disfruta de las maravillas del otoño en Delicias de la Abuela. Recetas reconfortantes preparadas siempre con amor. 

¿Qué es la Tagatosa?

Si leyeron el artículo de la semana pasada respecto a la alimentación rica y saludable, sabrán que en Delicias de la Abuela nos preocupamos siempre de entregarte lo mejor de nuestra panadería y pastelería.

Además de esto, Delicias de la Abuela cuenta con un día especialmente dedicado aquellos que desean darse un gusto sin descuidar su la línea: el Martes de Pastelería sin Azúcar, en que nuestro local se llena de las más exquisitas tortas, pasteles y galletas 100% libres de azúcar.

Sin embargo, “sin azúcar” no quiere decir que dejemos de lado lo dulce; en el mercado existen variados sustitutos para el azúcar, entre los que se encuentra la revolucionaria tagatosa.

¿Qué es la tagatosa? ¡Es el secreto de los Martes sin Azúcar! La tagatosa es un endulzante natural de apariencia similar a la del azúcar flor, obtenido a partir de la leche a través de un proceso en el cual se aísla la galactosa a fin de proceder a su fermentación, creando así la tagatosa.

¿Qué la diferencia de otros endulzantes? La tagatosa es casi libre de calorías y posee un bajo índice glicémico, además de no tener ese “dejo amargo” de otros endulzantes ni aportar en la aparición de caries. También se lo menciona como regulador digestivo al tener efectos prebióticos, funcionado de maravilla en la preparación de dulces y pasteles al ser resistente al calor.  

¿Lo malo? La tagatosa tiene aún un precio elevado en nuestro país, pudiendo adquirirse en supermercados tales como Líder o Jumbo, así como en diversos emporios.

¿Lo bueno? Además de los beneficios ya mencionados, la tagatosa endulza el doble que el azúcar, por lo que solo es necesario utilizar la mitad de lo indicado en las preparaciones tradicionales, modernizando y dándole un giro saludable a las antiguas recetas de tu familia.

¡Atrévete! Ven y prueba nuestra pastelería sin azúcar todos los Martes en Delicias de la Abuela.

¡Desayuna con las Delicias de la Abuela!

¿Has escuchado alguna vez que el desayuno es la comida más importante del día? Hay quienes opinan que desayunar en grande es lo mejor para iniciar el día con energía y acelerar nuestro metabolismo, previniendo males como la obesidad, la hipertensión y la diabetes.

Más allá de los beneficios que conlleva el comenzar el día con una buena comida, el tener un desayuno en familia nos permite afianzar los lazos con aquellos que más amamos, disfrutando de la compañía de nuestros seres queridos tal y como cuando éramos pequeños.

Sin embargo, la tendencia parece indicar que hoy en día son pocos los que logran hacerse el tiempo de desayunar, optando por opciones poco saludables o eliminando por completo esta comida.

En Delicias de la Abuela queremos rescatar los desayunos tradicionales de nuestra infancia, puesto a que no nos cabe duda de que un desayuno rico y con buena compañía es la receta ideal para alegrar tu mañana.

¡Ven y disfruta de un auténtico desayuno de la Abuela en nuestro local! La más rica panadería y pastelería para iniciar el día con una sonrisa. Acompáñalo con un rico café, té o chocolate todos los días de 09:00 a 12:00 de la mañana.

¡Te esperamos!

¿Es posible comer rico y sano?

Durante años se ha creído en la imposibilidad de poder llevar una alimentación basada en cosas “ricas” y “sanas” debido a que, desde pequeños, nos enseñaron que estas palabras son completamente excluyentes.

Poniéndolo de otra manera, es como si hubiese una guerra constante entre lo “rico” y lo “sano” donde los únicos perdedores somos nosotros ¿Por qué? Porque si comemos “rico” dejamos la salud de lado, y si comemos “sano” no comemos nada rico.

Dicho de esta manera suena bastante triste, sin embargo, me emociona poder decir que esto es una total mentira ¿Por qué? Porque lo “rico” y lo “sano” no son enemigos naturales, sino fieles compañeros de batalla.

Entonces… ¿De dónde proviene este pensamiento? Este pensamiento proviene de dos fuentes: Primero, del aumento exponencial de alimentos procesados y altamente refinados, gustativamente estimulantes pero carentes de gran parte de los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. Segundo: de las dietas restrictivas, las que nos enseñaron que para estar sanos necesitamos recortar calorías y grupos alimenticios completos, especialmente carbohidratos y grasas.

¿Qué conseguimos con esto? Entrar en el círculo vicioso en que nuestros cuerpos se mueren de hambre debido a la carencia de nutrientes, obligándonos a comer más y más en un intento desesperado de conseguirlos, teniendo consecuencias claras para la salud y llevándonos a la restricción y, por ende, al punto de partida.

Sabiendo esto ¿Cómo podemos comer rico y sano? Es muy simple: hazlo un estilo de vida. Aliméntate con aquello que te nutre y explora diversas corrientes de alimentación hasta encontrar lo que tu cuerpo necesita.

¡Escúchate y diviértete! No es necesario vivir en una gran ciudad para encontrar opciones de alimentación rica y saludable al alcance de tu bolsillo, por lo que recomendamos que visites diversos locales que te permitan ampliar tu panorama.

¡Comienza por venir a Delicias de la Abuela los días martes! Este es el día en que nuestro local se llena de la más exquisita pastelería sin azúcar y los más ricos sándwich… ¡Y mucho más!
Productos amigables para todo público: Veggie y regulares.

No te pierdas la más rica forma de comer sano: todos los martes en Delicias de la Abuela.

¡Te esperamos!

¡Bienvenido a las Delicias de la Abuela!

Te invitamos a explorar este espacio virtual, el cual está dedicado a compartir lo último respecto a la más rica panadería y pastelería de Temuco: Delicias de la Abuela.

Ubicada en Avenida Javiera Carrera Nº965, a solo pasos de San Martín, Delicias de la Abuela nos trae lo mejor de la gastronomía en toda su expresión; donde la atención amable y cercana de sus trabajadores nos hacen revivir aquellos días de antaño en casa de nuestras propias abuelas, sin mencionar por supuesto la maravillosa sensación de estar rodeados de las más ricas tortas, pasteles, galletas y panes… ¡y mucho más!

Con un enfoque basado en la tradición, la calidad y los bajos precios, Delicias de la Abuela entrega una alta gama de productos que varían desde los pasteles clásicos hasta sus opciones de alimentación saludable, para darse un gusto sin descuidar la línea.

Delicias de la abuela cuenta con una serie de promociones y especiales que varían dependiendo de la época del año, manteniéndose al día con las nuevas tendencias y conservando el incomparable sabor de siempre en cada una de sus recetas tradicionales.

Así, el local nos ofrece un maravilloso servicio de desayuno, almuerzo u once; de los cuales podemos disfrutar tanto en nuestro hogar como aquí mismo: en Delicias de la Abuela. Ven y disfruta de un ambiente rústico y acogedor tomando un rico desayuno, almuerzo u once en una de nuestras mesas, teniendo el mejor servicio y atención que se pudiese pedir.

Por último, te comento que casi no es necesario buscar la ubicación del local en google maps, solo sigue el delicioso aroma del pan recién horneado y llegarás, sin duda, a las puertas de Delicias de la Abuela.